Segelreise rund um Mallorca – mit feinen kulinarischen Akzenten

In Begleitung von Food-Podcaster und Genuss-Experte Boris Rogosch

Diese Reise führt uns einmal rund um Mallorca – eine Woche entspanntes Segeln entlang beeindruckender Küstenlinien, vorbei an versteckten Buchten, hellen Stränden und der abwechslungsreichen Landschaft der Baleareninsel. Wie bei allen Sailing-Classics-Reisen stehen Ruhe, Natur und viel Zeit auf dem Wasser im Mittelpunkt. Ergänzend dazu setzen wir auf dieser Tour ausgewählte kulinarische Akzente, die uns die Insel auf besonders authentische Weise näherbringen.

Während der Route besuchen wir den reizenden Wochenmarkt in der wunderschönen Altstadt von Pollença, der für seine Vielfalt an regionalen Produkten bekannt ist: Oliven, Käse, Kräuter, Obst, Honig aber auch Kunsthandwerk und Kleidung werden hier an 300 Ständen angeboten. Ein weiteres Highlight ist ein Besuch im Weingut Can Axartell, das zu den architektonisch wie ökologisch spannendsten Weingütern der Insel zählt. Bei einer exklusiven Verkostung lernen wir die Handschrift und das Terroir dieser biodynamisch erzeugten Weine kennen.

An den Salines d’Es Trenc erhalten wir Einblicke in die traditionelle Salzgewinnung Mallorcas und probieren das berühmte Flor de Sal direkt am Ort seiner Entstehung. Auf dem Treurer Olive Estate nähern wir uns der mallorquinischen Olivenölkultur und verkosten ein Öl, das die Landschaft und das mediterrane Mikroklima der Insel geschmacklich widerspiegelt.

Begleitet wird diese Reise von Boris Rogosch, Genussexperte und Food-Podcaster. Er ergänzt die kulinarischen Stationen der Reise durch Hintergrundwissen, Gespräche über Produkte und Produzenten sowie Einblicke in die Besonderheiten mallorquinischer Spezialitäten – als fachkundiger, inspirierender Begleiter.

PS: Die kulinarischen Stopps sind bewusst kompakt gehalten und fügen sich harmonisch in den Reiseverlauf ein. Im Mittelpunkt bleibt das Segeln: kurze und lange Etappen entlang der Küste, Zeit zum Entspannen an Deck und das für Sailing-Classics typische Gefühl von Weite und Gelassenheit. Und wie immer gilt bei Sailing Classics, dass der Wind das letzte Wort hat mit Blick auf das detaillierte Routing.